【二十四节气】小寒养生重保暖养胃 

                               健教科 刘春兰

1月6日是农历二十四节气中的小寒。民间谚语有“小寒大寒，冷成冰团”之说，也就是从即日起便开始进入了“出门冰上走”的三九隆冬时节了。

      中医认为“寒性收引、凝滞”，因此这个冬季最寒冷的时节也正是关节痛、脾胃病以及心脑血管等疾病的高发期。尤其是老年人，更容易受到寒邪侵扰，导致呼吸系统疾病、心脑血管疾病加重，产生不良后果。

     《黄帝内经》中记载冬季养生以敛阴护阳为根本。要想健康度过寒冬，大家可从饮食、起居、保暖等方面加以调护，达到敛阴护阳、养生保健的效果。

      一、起居调养

    《黄帝内经》中强调“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。严寒时节保证充足的睡眠，有利于阳气的潜藏，阴精的蓄积。

      冬季起床后用凉水洗手、洗脸，这对身体有益，可“唤起阳气”，增强耐寒抵抗力，对适应环境变化有所帮助，并使心脏跳动加快，呼吸加深，体内新陈代谢加强，增加身体产生的热量。

冬季可适当参与室外活动，使身体适应外界气温变化。同时，室外充足的阳光可以缓解紧张、焦虑、抑郁的心情，缓解由于寒冷造成的血液循环变慢、脑部供血不足的状态，增强身体耐寒能力。

冬季锻炼老年人可练习打太极拳或八段锦、或以适度拍打疏通经络等运动为主；年轻人可做慢跑、散步、跳绳、球类等运动项目。但不可运动过量，不宜出大汗，以防感冒。需要引起注意的是，所有的锻炼都应避免在大风、大雾、雨雪等恶劣天气中进行。

      二、身体保暖

      衣服单薄不够保暖，除了容易导致感冒外还容易耗损阳气。穿衣保暖可缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭，使阳气得以潜藏。

寒冬气候恶劣，老年人更要随着外界气温变化及时增减衣服，棉衣内胆宜选用分量轻、膨松、保暖性强的羊毛、丝绵、羽绒等材料。注意身体防寒保暖，防止寒冷刺激使旧疾复发和寒气入侵体内引发感冒。

      三、饮食要暖

      经过了春、夏、秋近一年的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补即可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍之养生目的。民间自古就有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。但小寒时切记不可大补，进补应以温补为宜。

寒冬可食用些牛、羊肉等性温而不燥的食物以御寒，同时，这些食物还有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及紫菜、菠菜等含碘食物。

      冬季养生的重点是“滋补优先”。可以用素菜、鸡、鱼或者骨头来煲汤。

      四、补脾养胃

      中医认为，脾为后天之本，如果脾胃功能不佳，对营养的吸收减少，人就容易生病。冬天是收藏的季节，也是积蓄力量以待“萌发”的季节，这时候人体阳气内敛，胃的阳气也处于内敛状态。加上冬季的大量进补，若自身脾胃的运化功能不好，很容易加重脾胃负担。

那么，怎么才能保养好我们的脾胃呢？

      我国古人有“粥饭为世间第一补人之物”之说，认为吃粥可以延年益寿。李时珍在《本草纲目》中也有粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”的记载。在民间，小寒时节素有吃腊八粥的习俗。其实，这是古人针对冬季人们滋补过多而吃些粥品，以养脾胃的措施，也是小寒时节的保胃方略。

进入小寒几乎进入了一年中最冷的时候，从保健养生来说，做好防寒保暖养胃不失为健康度过寒冬的重要攻略。