中药是不是煎煮时间越长越好？

 中医是治疗疾病和调理身体的常用治疗手段，而中药在中医治疗中发挥着重要的作用，中药的煎煮方法是否正确，直接影响到治疗效果。很多人认为中药煎煮的时间越长煎出的有效成分越多，作用也越强。其实，煎煮中药并非是煎煮时间越长越好。
   煎煮中药时，中药里的有效成分不会无限制的溶出，连续长时间煎煮，反而会使药液中的有效成分蒸发减少。受到长时间高温的破坏，还会使得药效降低。同时，过分浓缩的药汁会加重苦味，患者服后容易产生恶心、呕吐等副作用。所以煎煮中药要根据治疗疾病的不同，选择正确的煎煮方法。
   中药饮片煎煮方法
   1.浸泡。待煎药物应当用冷水先行浸泡，时间一般不少于30分钟。煎煮开始时的用水量一般以浸过药面2-5厘米为宜，花、草类药物或煎煮时间较长的应当酌量加水。
   2.煎药次数。每剂药一般煎煮两次，先武火后文火，将两煎药汁混合后，再等量分装成早晚两剂。
   3.煎煮时间。一般药物煮沸后再煎煮20-30分钟；解表类、清热类、芳香类药物不宜久煎，煮沸后再煎煮15-20分钟即可；滋补药物需慢煎约40-60分钟。药剂第二煎的煎煮时间应当比第一煎的时间略缩短。
   4.煎药量。儿童每剂一般煎至100-300毫升，成人每剂一般煎至400-600毫升。
   5.有特殊要求的中药饮片煎法。
  “先煎”药一般煮沸10-15分钟后，再投入其它药料（已先行浸泡）同煎，如矿物类、动物贝壳类药物。
  “后下”药应在第一煎药料煎好前5-10分钟时投入同煎，如藿香、佩兰、薄荷等含挥发油类药物。
  “包煎”药应用纱布包裹后再放入锅内与其他药物同煎，如车前子、葶苈子等。
  “烊化”药放入煎好的药汁内，微火煎药，同时不断搅拌，待需溶化的药溶解即可。
  “冲服”药放入煎好的药汁内，搅匀即可。
  “另煎”药一般需煎煮约2小时，取汁并与处方中其它药料所煎得的药汁混匀。
  “另炖”药一般需隔水炖2-3小时，取汁与处方中其它药料所煎得的药汁混匀。

“煎汤代水”药应先煎15-25分钟后，去渣、过滤、取汁，再与方中其它药料同煎。

  我们在煎煮中药时，需注意按照正确的煎煮方法煎药，不可擅自加量或延长煎药时间，以免影响疗效。